اسم الأكله :! نجرسكو الدجاج  بالجبنه الموتزريلا والوايت صوص🥛🍒

المقادير .. 

1/2كيلو مكرونه قلم

-1/2كيلو صدور فراخ

-1كيلولبن 

""طريقة التحضير :./ 

الصدور// صدور الدجاج مكعبات 

تتبل وهي نيه معلقه صغيره ( بابريكا، توم بودر، بصل بودر ، شويه كركم وكاري صغيرين، معلقتين زيت زيتون 🫒 ، نص معلقة فلفل اسود، ) 

بصلتين متوسطين 

وفلفل  ألوان 

قرن شطه حامي🙂😂 

تسوي الفراخ جيداً وشويه ميه صغيرين وقت التسويهه  وبس كدا نركنها

 

الوايت صوص 

مكعب زبده وملعقتين زيت 

معلقتين دقيق 

نشوح الدقيق في السمنه وننزل بكيلو اللبن اللي فوق دا 

ويكون خفيف مش تقيل ( اخف من البشاميل ) 

ورشة  ميكس (شيدر ، موتزريلا- واي جبنه تانيه ؛ جبنه في قلبه بعد ما نخلص

وبعد كدا نرص الصينيه وبالهنا 😌🍒❤️❤️