عيش التورتيلا أو عيش الشاورما بدون تخمير... جربوه
المكونات
٣كوب دقيق متعدد الاستخدام ونص كوب دقيق ذره اصفر بيخلي طعمه زي الجاهز واحلي كمان
معلقه كبيره بيكنج بودر
٢معلقه كبيره لبن بودر
٢معلقه كبيره سكر
نص معلقه ملح صغيره
طريقة التحضير:
نخلط المكونات كلها كويس ونضيف عليهم ربع كوب زيت وكوب مايه بدرجة حرارة الغرفة ونعجنها وممكن تحتاج رشه دقيق أو مائه حسب نوع الدقيق ونسيبها ترتاح نص ساعه وبعد كدا نكورها حسب الحجم اللي محتاجينه
ونسيبها ترتاح ربع ساعه تاني ونفردها ونسويها في طاسه علي نار هاديه
وبالف هنا