1- تتبيلة الزبادى والقرفة ( للدجاج)🐓🐓
المكونات:
كوب ونصف زبادى
ملعقة صلصة صغيرة
3 فصوص ثوم مفروم
نصف بصلة صغيرة الحجم
رشة زنجبيل
ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة كارى
فلفل اسود وملح (حسب الرغبة)
ملعقة قرفة أو بابريكا
________________________________________
2- تتبيلة الزبادى وصلصة الباربيكيو ( للدجاج)🐓🐓
المكونات:
ربع كوب زبادى
١ معلقه شطة (حسب الرغبة)
مقدار 2 ملعقة صغيرة خليط من الكمون والفلفل الاسود والقرفة والكزبرة
عصير ليمونة
ملح
بصلة مفرومة
5 فصوص ثوم مفروم
ملعقتين صلصة طماطم
ملعقة من صلصة البابريكا
ملعقتين مايونيز
زيت ذرة
__________________________________
3- تتبيلة الزبادي والتوميه (للدجاج)
المكونات
٢ معلقه توميه
كوب زبادي
ملح حسب الرغبة
نصف معلقه هريسة حاره
نصف معلقه فلفل اسمر
معلقه مسترده صغيره
___________________________________
4-اسهل طريقة لتتبيله الريش (لحمه)
ربع كوب زيت
ملح حسب الرغبة
نصف معلقه فلفل اسمر
معلقه هريسة حاره
___________________________
5- تتبيلة الزبادى والمايونيز والمسطردة (للشيش طاووق)
المكونات:🍗🍗🐓🍗🐓
ملعقتين من صلصة الطماطم
ربع كوب صلصة حارة
بابريكا وفلفل اسود وكمون وكزبرة وكركم وقرفة
ملعقتين خل
رشة ملح
كوب زبادى
مايونيز ومسطردة
زيت ذرة
_________________________
6- تتبيلة زيت الزيتون والفلفل الأحمر (للشيش طاووق)
المكونات:🐓🐓🐓🐓
نصف كوب زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين صلصة طماطم
5 فصوص ثوم مفروم
ملح وفلفل اسود
ملعقة كبيرة زعتر
ربع كوب خل
ربع ملعقة كبيرة فلفل احمر
____________________________
7- تتبيلة الـ 7UP والمايونيز (للحوم خاصة وا تصلح للدجاج)
المكونات:🍗🐓🍗🐓🍗🐓
كوب زبادى
ملعقتين مايونيز
سبع بهارات
كاتشب
عصير ليمونة
ملح وفلفل اسود
نصف كانز 7UP أو SPIRIT
___________________________
8- تتبيلة الليمون والزعتر (للحوم والدجاج)🐓🍗🐓🍗
المكونات:
2 ملعقة ليمون مبشور
ثلث كوب عصير ليمون
2 ملعقة ريحان مفروم
ملعقة صغيرة مسطردة
فلفل اسود وملح
ربع ملعقة صغيرة زعتر
_____________________________
9- تتبيلة الصلصة الفرنسية وزيت الزيتون ( للدجاج)🐓🐓🐓
المكونات:
2 حبة بصل مفروم
5 فصوص ثوم مفروم
2 حبه طماطم مفرومة
نصف كوب خل
ملح وفلفل اسود
قرفة ناعمة
بهارات الدجاج
ملعقة زيت الزيتون
ملعقة كاتشب حار
ملعقة صلصة فرنسية
___________________________
10- تتبيلة الكارى والبقدونس ( للدجاج)🐓🐓🐓🤾♂️
المكونات:
4 ملاعق بقدونس مفروم
نصف كوب من عصير الليمون
3 فصوص ثوم مفرومة ناعما
ملعقة فلفل حلو
ملعقتان من بودرة الكاري الحارة
ربع ملعقة كمون
ملح وفلفل أسود
نصف بصلة حمراء
___________________________
11- تتبيلة الزبادى والليمون (للحوم أو الدجاج)🍗🐓🍗🐓
المكونات:
كوب زبادى
ملح وفلفل اسود
نصف كوب خل
عصير ليمونة
سبع بهارات
صوص الصويا
___________________________
12- تتبيلة صوص الصويا ( اللحوم)🍗🍗🍗🍗
المكونات:
ربع كوب صويا
ربع كوب خل
ربع كوب زيت نباتى
رشة ملح وفلفل اسود
5 فصوص ثوم مفروم
ملعقتان زنجبيل مطحون
